Während der Schwangerschaft sollten Sie eine Reihe von Produkten meiden, denn sie könnten die Entwicklung Ihres Kindes gefährden.
Weichkäse – vom Verzehr mancher Käsesorten wird in der Schwangerschaft wegen des Risikos für Listerien-Bakterien abgeraten. Listerien sind sehr gefährliche Bakterien, und können in seltenen Fällen zu Fehl- und Totgeburten führen. Daher sollten Schwangerere alle Nahrungsmittel meiden, die ein größeres Risiko für Listerien beinhalten. Dazu gehören Weißschimmel-Weichkäse – wie Brie, Cambozola, Camembert – Blauschimmelkäse und weiche Käse aus NICHT pasteurisierter Milch, sowie Ziegen- und Schafskäse.
Patés/Pasteten – Patés können ebenfalls Listerien enthalten, daher sollten Sie während der ganzen Schwangerschaft alle Arten von Pasteten meiden, vorsichtshalber auch vegetarische Pasteten.
Rohe oder weichgekochte Eier – während der Schwangerschaft sollten Sie diese wegen Salmonellen-Gefahr meiden. Eine Salmonellenvergiftung schadet zwar nicht dem Baby, kann aber starke Übelkeit und Durchfall hervorrufen. Wenn Sie Ihre Eier mit gutem Gewissen essen möchten, dann hart-gekocht oder gut gebraten.
Nicht durchgebratenes Fleisch – Rohes und nicht durchgebratenes Fleisch könnte Toxoplasmose-Parasiten enthalten. Eine Toxoplasmose-Infektion kann das Kind schwer schädigen. Achten Sie daher unbedingt darauf, nur gut durchgebratenes Fleisch zu essen.
Leber – Leberprodukte enthalten große Mengen Vitamin A, was Ihrem ungeborenen Baby schaden könnte und daher während der Schwangerschaft unbedingt gemieden werden soll.
Vitamin A und Fischölzusätze – Sie sollten auf Fischöl verzichten und andere Nahrungsergänzungsmittel mit hohem Vitamin A-Anteil.
Einige Fischsorten – Schwertfisch, Marlin und Hai dürfen während der Schwangerschaft nicht verzehrt werden. Diese Fische können große Mengen an Quecksilber enthalten, was der Entwicklung Ihres Babys schaden kann. Auch mit Thunfisch sollten Sie vorsichtig sein. Schwangere Frauen sollten maximal zwei Portionen öligen Fisch pro Woche zu sich nehmen.
Meeresfrüchte – Schwangere sollten keinerlei rohe Meeresfrüchte essen, da sie gefährliche Bakterien enthalten können.
Die o.g. Nahrungsmittel sollten gemieden werden, aber es gibt eine Fülle von anderen Dingen, die Sie genießen dürfen. Zum Beispiel dürfen Sie manche Weichkäse nicht essen, aber dafür wäre Gouda in Ordnung. Rohe Meeresfrüchte sind verboten, aber gekochte Schalentiere sind erlaubt, usw.
Waschen Sie immer alle Nahrungsmittel gründlich vor dem Verzehr und achten Sie darauf Ihre Hände vor und nach dem Kontakt mit Nahrungsmitteln ebenfalls gut zu waschen. Auch wenn das Risiko einer bakteriellen Infektion oder Vergiftung gering ist, können diese eine große Gefahr für Ihr ungeborenes Baby sein.
Steht eine Ihrer Lieblingsspeisen auf dieser Liste, und wenn ja, wie kommen Sie damit klar?
Geschrieben von Fiona, stolze Mutter eines Kleinkindes, @fiona_peacock
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